图书列表--机械工业出版社

实用旅游英语

作者龚聪琮

定价：49.5 元 (6)条评论

ISBN：978-7-111-58307-3

出版日期： 2018-03-21

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营养配膳基础

作者张首玉

定价：39.0 元 (2)条评论

ISBN：978-7-111-33460-6

出版日期： 2018-08-13

本书可作为高等职业教育烹饪工艺与营养、食品加工技术、食品营养检测、酒店管理等相关专业的教学用书，也可以作为公共营养师、营养配餐员职业技能鉴定的辅导用书，还可作为酒店在职营养配餐师、厨师和服务员提高技能和营养知识的参考书。

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酒品鉴赏与服务

作者陈秋萍主编

定价：31.0 元 (7)条评论

ISBN：978-7-111-34482-7

出版日期： 2011-08-02

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会展项目策划与管理

作者莫志明主编

定价：29.9 元 (3)条评论

ISBN：978-7-111-34293-9

出版日期： 2011-05-31

本书可作为高等职业院校会展及相关专业的教学用书，也可作为会展从业人员的业务参考书。

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现代旅游客源国概论

作者杨载田邓运员主编

定价：45.0 元 (5)条评论

ISBN：978-7-111-34693-7

出版日期： 2011-08-18

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旅游学概论

作者张吉献主编

定价：23.0 元 (6)条评论

ISBN：978-7-111-34823-8

出版日期： 2012-01-10

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会展实用英语

作者主编沈金辉

定价：20.0 元 (4)条评论

ISBN：978-7-111-37104-5

出版日期： 2012-02-14

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侍酒服务与管理

作者潘家佳吕静主编

定价：65.0 元 (6)条评论

ISBN：978-7-111-70343-3

出版日期： 2022-08-08

高等职业教育旅游与餐饮类专业“互联网+”创新教材

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现代烧腊制作技术

作者邓宇兵主编

定价：39.8 元 (1)条评论

ISBN：978-7-111-50796-3

出版日期： 2015-09-06

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导游基础知识

作者秦合岗

定价：45.0 元 (4)条评论

ISBN：978-7-111-52273-7

出版日期： 2015-12-31

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导游英语

作者王春梅

定价：47.0 元 (8)条评论

ISBN：978-7-111-52696-4

出版日期： 2016-02-24

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现代厨房管理实务

作者鲁煊文歧福

定价：48.0 元 (3)条评论

ISBN：978-7-111-67187-9

出版日期： 2021-02-23

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