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实用旅游英语
作者 龚聪琮

定价：49.5 元 (9)条评论

ISBN：978-7-111-58307-3

出版日期： 2018-03-21

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现代粤菜烹调技术 第2版
作者 巫炬华

定价：39.8 元 (1)条评论

ISBN：978-7-111-37320-9

出版日期： 2018-08-15

关注 暂无课件 样书申请
旅游经济学
作者 丁玉平 主编

定价：43.0 元 (6)条评论

ISBN：978-7-111-62823-1

出版日期： 2019-08-16

高职高专旅游与餐饮类专业规划教材

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西餐热菜工艺
作者 鲁煊 黄永泽 黄明验

定价：54.0 元 (23)条评论

ISBN：978-7-111-75930-0

出版日期： 2024-07-23

职业教育旅游与餐饮类专业系列教材

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中国地方风味名菜制作
作者 鲁煊 黄玉叶 刘居超 张胜来

定价：59.8 元 (4)条评论

ISBN：978-7-111-76337-6

出版日期： 2024-11-19

职业教育旅游与餐饮类专业系列教材

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节事活动管理实务 第2版
作者 杨瑞 郑晓星

定价：49.0 元 (4)条评论

ISBN：978-7-111-77523-2

出版日期： 2025-02-21

高等职业教育会展策划与管理专业系列教材

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集成电路设计与仿真项目教程
作者 李亮

定价：65.0 元 (1)条评论

ISBN：978-7-111-77967-4

出版日期： 2025-06-28

高等职业教育集成电路类专业新形态教材

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蛋糕裱花工艺与实训
作者 李天乐 吴雷

定价：59.8 元 (3)条评论

ISBN：978-7-111-78851-5

出版日期： 2025-09-10

职业院校餐饮类专业新形态教材

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冷菜制作工艺
作者 段辉煌 刘文保 蔡振林

定价：59.8 元 (0)条评论

ISBN：978-7-111-79939-9

出版日期： 2026-02-05

职业院校餐饮类专业新形态教材

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冷菜与冷拼制作技术 第2版
作者 文歧福 鲁煊

定价：55.0 元 (0)条评论

ISBN：978-7-111-78050-2

出版日期： 2025-06-16

职业教育旅游与餐饮类专业系列教材

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侍酒服务与管理
作者 潘家佳 吕静 主编

定价：65.0 元 (6)条评论

ISBN：978-7-111-70343-3

出版日期： 2022-08-08

高等职业教育旅游与餐饮类专业“互联网+”创新教材

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烹饪英语
作者 林璐 谭艳红 主编

定价：45.0 元 (11)条评论

ISBN：978-7-111-70824-7

出版日期： 2022-08-10

职业教育旅游与餐饮类专业系列教材

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