导游服务指导
作者:刘斌
ISBN:978-7-111-49410-2
所属丛书:中等职业教育课程改革创新教材 中等职业教育旅游服务类专业规划教材
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本书是中等职业学校旅游服务与管理专业导游服务课程实训、实习指导教材,亦可以作为新入职导游员带团参考书。本书主要包括导游服务认知、导游服务准备、导游迎接服务、入店服务与日程商定、参观游览服务、导游购物、用餐导游服务、常见问题和突发事件的预防与处理、送站及后续服务、出境领队服务共9个学习项目、29个学习任务。本书具有以下特点:第一,注重在理论知识、素质、能力、创业意识等方面对学生进行全面的培养;第二,吸取传统教材优点,参考导游服务行业新规范新标准,补充新技能要求;第三,突出职业技术教育特色;尽量联系现场实际;第四,注重语言文字叙述精炼,通俗易懂;第五,注重将理论知识和技能目标落实在实际操作的情景设计中,通过让学生扮演不同的角色理解理论知识并掌握一定的操作水平;第六,每章配备了导游完成每一个工作环节补充知识与相关技能拓展训练活动,引导学生积极行动,做好工作准备。第七,本教材设计理念上体现行动导向教学的基本要求。第八,本课程在教学方式上鼓励学生以小组形式进行自主学习,以提高学生的学习能、团队协作能力和沟通能力。本书主要面向中等职业技术教育的学生。此外,还可作为职工培训和技工学校用教材。