本书是根据教育部《关于职业教育专业技能课教材选题立项的函》(教职成司[2012]95号),由全国机械职业教育教学指导委员会和机械工业出版社联合组织编写的“十二五”职业教育国家规划立项教材,是根据教育部于2014年公布的《职业院校制冷和空调设备运行与维修专业教学标准》,同时参考制冷设备维修工、制冷工职业资格标准编写的。 本书主要介绍给排水设备系统与管理工作、给排水处理方法及工艺、制冷和空调给排水常用设备及设施、空调水系统管网设计与施工、冷库给排水系统管网设计等内容。本书重点强调培养学生的综合职业能力,编写过程中力求体现以下特色。 1执行新标准。本书依据最新教学标准和课程大纲的要求编写,对接制冷设备维修工、制冷工职业标准和岗位需求。 2体现新模式。本书采用理实一体化的编写模式,突出“做中教,做中学”的职业教育特色。 3吸收企业技术人员参与教材编写,紧密结合工作岗位,与职业岗位对接;选取的案例贴近生产实际;将创新理念贯彻到内容选取、教材体例等方面。 本书突出对学生能力的培养,在保证理论够用的基础上,侧重应用,培养学生适应职业变化的能力,使学生初步具备严谨的思维能力和分析问题的能力。在每一单元教学内容前有内容构架和学习引导,教学内容之后有一定量的习题,每一课题的学习内容按照相关知识、典型实例展开,方便实用。 本书建议学时为68学时,具体学时分配见下表。 单元建议学时单元建议学时单元建议学时单元一4单元三20单元五20单元二8单元四14机动2总计68本书由赵继洪任主编并负责全书的统稿工作,由刘彦明任主审。参加编写的还有刘瑞新、曲雪冬、赵秋军和约克中国商贸有限公司吴万林。编写过程中,编者参阅了国内出版的有关教材和资料,在此一并表示衷心感谢! 由于编者水平有限,书中不妥之处在所难免,恳请读者批评指正。 编者
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