商品学是一门以自然科学为主，将社会科学、经济学融合起来的应用性学科。在市场经济飞速发展的今天，消费的多样化与个性化、市场的专业化、产品的细分化，使得掌握一定的商品知识变得尤为重要。 本书是根据职业教育培养目标要求，以操作技能培养为核心的指导思想进行编写的，力求探索一种集讲、学、练于一体的综合性、系统性和可操作性的新型实训模式，以尽可能适应教师精讲、学生易学、能力本位的职业教育教学的需要。 本书的主要特点表现在以下几个方面： 内容上，本书是按照商品学岗位任务来编写实训项目内容的，力求体现“以就业为导向，以技能为核心，以服务为宗旨”的指导思想，突出职业教育的特色。职业院校是为企业输送一线应用型人才的地方，理论知识配合实际训练可使学生身处“上学如上班，上课如上岗” 的情景。本书设计有商品知识概述、商品质量和商品质量管理、商品分类与编码、商品标准和质量认证、商品包装与标志、商品检验、商品储存及养护、商品的可持续发展等章。 结构上，本书以任务为模块，分栏式进行编写，包括目的要求、重点难点、案例导引、基础知识、技能训练五个分栏，思路清晰，逻辑性强。 方法能力上，本书引入了丰富的案例，极大地增强了学生的学习兴趣，拓展了学生的知识面，也引导学生进行实践操作，提升学生的学习和自我学习能力。每一章中均安排了与本章内容有关的技能训练、案例分析训练，如专业技能训练和岗位技能训练，并按国家职业资格鉴定标准的有关规定提出了具体要求，充分体现了新大纲注重实践性、操作性的特色。 本书可作为职业院校市场营销专业及相关专业的教学用书，可作为参加推销员、营业员考证的职业培训教材，还可作为企业市场营销人员及对市场营销有兴趣的读者学习、参考及实训i lI练用书。 本书由黑龙江省商务学校王羽担任主编，吉林省吉林财经学校于清江、吉林省辽源职业技术学院齐春潇担任副主编，参编人员还有黑龙江省商务学校张姗姗、广东省汕头市鸵滨职业技术学校郑永坤、广东省东莞市商业学校张涛等。具体分工为：第1、2章由王羽编写，第3、4章由于清江编写，第5、6章由齐春潇编写，第7章由张姗姗编写，第8章由郑永坤、张涛编写。全书由王羽统稿。 本书在编写过程中，参阅了大量文献与网站资料，在此对有关资料的编辑和著作者致以诚挚的感谢！由于编者水平有限，书中的缺点与不成熟之处在所难免，恳请读者批评指正并提出建议与意见。谢谢！ 编者